Con muchos aprendizajes y una positiva evaluación de los participantes culminó la séptima versión de las Huertas Colaborativas UTalca, un programa desarrollado por el Departamento de Sustentabilidad de la casa de estudios, que imparte conocimiento práctico sobre el cultivo de alimentos y que busca generar espacios de bienestar para quienes forman parte de la iniciativa.
En total fueron 25 los integrantes de la comunidad utalina quienes este año participaron del taller que se realiza en el sector del Jardín Botánico y Arboretum, ubicado en el Campus Talca. Durante tres meses trabajaron la tierra desde la siembra hasta la cosecha de sus hortalizas.
“Estas personas aprendieron desde la etapa inicial, desde preparar el terreno, conocer las especies que se iban a plantar de semillas o a trasplantar, además de la variedad de cultivos”, explicó Karin López, jefa del Departamento de Sustentabilidad de la UTalca.
“Por primera vez contamos con el apoyo estable de una persona del equipo del Jardín Botánico que los acompañó, asesoró, ayudó con el riego”, agregó.
Misael Errázuriz, funcionario del Jardín Botánico y Arboretum que estuvo a cargo del taller, detalló que los conocimientos abordados “tienen que ver con la preparación básica para establecer un huerto en cualquier espacio, ojalá en las casas de los participantes o una huerta de carácter comunitario”.
Participación
Los funcionarios, estudiantes y académicos utalinos que participaron en esta edición del programa, destacaron la importancia de este tipo de iniciativas tanto para el aprendizaje como para el bienestar personal.
“Siempre es una oportunidad maravillosa poder participar de las Huertas Colaborativas, porque la responsabilidad y el compromiso que se asume obliga a hacerse el tiempo”, manifestó la docente del departamento de Salud Pública, Loreto Núñez, quien disfrutó de ver crecer sus cultivos y profundizar conocimientos.
Por su parte, Elizabeth Olivos, asistente académica de Ingeniería en Desarrollo de Videojuegos y Realidad Virtual, quien por segunda vez participó del programa y destacó los beneficios de pasar tiempo en la naturaleza. “Yo recomiendo esta experiencia porque es una forma de desconectarse, aunque sean 15 o 20 minutos diarios. Uno está muy inmerso en todo lo que es el trabajo, al venir acá uno se desconecta y es algo que sirve mucho”, aseguró.
Con esta nueva versión de las Huertas Colaborativas, la Universidad de Talca, refuerza su compromiso con la sustentabilidad y la educación ambiental, generando un impacto real en la comunidad, desarrollando adicionalmente espacios para su bienestar.
