En el marco del aniversario número 308 de la ciudad, la Ilustre Municipalidad de Quillota, junto a Empresas COL, Fundación BanAmor y el CEIA Dr. Alejandro Vásquez Armijo, desarrollarán el proyecto “Quillota con Sustancia: sabor, colaboración y memoria en comunidad”, una iniciativa que rescata la identidad local a través del arte, el trabajo colaborativo y la historia viva de la comuna.
La actividad central se realizará el miércoles 12 de noviembre en la Plaza de Armas desde las 12:00 hrs, se montará de forma simbólica el Escudo de Quillota, elaborado con productos artesanales de sustancia en una superficie de nueve metros cuadrados. Esta instalación, que contará con la participación de estudiantes, voluntarios y equipos municipales, busca representar la unión, el sabor y la memoria que identifican a nuestra ciudad.
El montaje será acompañado por actividades culturales, degustaciones, talleres y música local, además del registro audiovisual aéreo mediante dron, con el fin de difundir este hito como parte del patrimonio y la identidad quillotana.
Empresas COL, con más de 30 años de trayectoria en la elaboración artesanal de confites, será protagonista de esta iniciativa, compartiendo su experiencia, tradición e historia local con toda la comunidad. Su compromiso y resiliencia reflejan el espíritu emprendedor y solidario que caracteriza a los quillotanos.
“Quillota con Sustancia” es un encuentro que integra arte, sabor, educación y colaboración interinstitucional, reafirmando el sello de Quillota como una ciudad creativa, solidaria y con sabor propio.
Este proyecto no solo celebra un aniversario, sino que honra la memoria viva de Quillota, su gente, sus sabores y su espíritu solidario.
Es una invitación a mirar lo nuestro con orgullo, a compartir lo que somos y a construir juntos una ciudad con bienestar y… sustancia.
