El festival de café más importante de regiones cerró con la música de la banda Chimonos Chimonos y coronó a los campeones de «Espresso & Shaker» y «Latte Art de Múltiples Colores»
Más de nueve mil asistentes pasaron por la octava edición de Cafeyna, festival dedicado a la cultura del café. El encuentro realizado el sábado 3 y domingo 4 de octubre, en el terminal de pasajeros de Valparaíso (VTP), contó con la presentación de bandas penquistas y porteñas, y diversas actividades para los amantes del café y la gastronomía.
El evento coronó a los ganadores de las nuevas competencias «Espresso & Shaker», que une el barismo con la coctelería, Gabriel Araya, barista de El Pasaje Café, y Cristian Gallardo. En «Latte Art de Múltiples Colores» el primer lugar lo obtuvo Osmar Abilar, barista de Yamba Coffee.
Durante ambos días, más de setecientos asistentes participaron de los talleres, charlas, catas y experiencias sensoriales, en un ambiente pensado para vivir la cultura del café. La feria reunió a cafeterías, tostadurías, pastelerías, cervecerías y diversos emprendimientos gastronómicos. Esta edición, destacó la presencia del café de Rapa Nui, producido por la Cooperativa Umanga Kape de Rapa Nui.
La feria contó con la presentación de destacadas bandas de la escena regional penquista y porteña, como Kato, Voluta, Ineino, Cuidado con los Humanos, Martina Estela, Gabo Paillao de la Brígida Orquesta y Chimonos Chimonos, colectivo musical y de resistencia sonora de Valparaíso, a cargo del cierre de la jornada con sus sonidos funk, afrobeat, ska, poesía porteña y crítica social.
«Cerramos esta octava versión con mucha alegría. Que más de nueve mil personas hayan disfrutado del café de especialidad, las competencias, la música, los emprendimientos y la variada oferta gastronómica, nos confirma que Cafeyna es más que una feria, es un espacio de cultura abierto a toda la comunidad. Agradecemos a baristas, tostadores, auspiciadores, emprendedores, artistas y a todos los asistentes, por hacer de Valparaíso, una vez más, la casa del café» Señaló Rodrigo Gorigoitía, productor general y creador del evento.
Cafeyna es una de las ferias de café más grande de regiones, que ha recorrido ciudades como Valparaíso, Viña del Mar, Concón y Concepción, ha congregado a más de cien mil asistentes, democratizado el acceso a un buen café y ha difundido el concepto de cultura cafetera, por medio de la unión entre café, música, gastronomía, arte y vida urbana. En los próximos meses preparan su segunda versión en Concepción, junto a artistas emergentes de la escena musical regional.
