El Mercado Campesino de INDAP en Plaza Bismarck, Cerro Cárcel de Valparaíso, se ha consolidado, desde su instalación en 2018, como un punto de encuentro entre los productos del campo y los consumidores de la ciudad.
Con una renovación de su equipamiento el Mercado Campesino de Plaza Bismarck en Valparaíso, continúa consolidando una historia que comenzó siendo pionera en la región. Se trata del primer Mercado Campesino instalado por INDAP en la Región de Valparaíso, iniciativa que abrió camino a una red que actualmente cuenta con 26 de estos espacios de comercialización, que acercan los productos de la Agricultura Familiar Campesina a consumidores de distintas comunas.
La entrega consideró nuevos toldos, mesas, sillas, pecheras y manteles para los integrantes de este mercado, mejorando las condiciones en que los agricultores desarrollan sus jornadas de comercialización y fortaleciendo la imagen y presentación de este espacio que representa también una expresión concreta de la identidad campesina, los productos y el trabajo de los agricultores.
Desde su instalación en 2018 el Mercado Campesino de Plaza Bismarck ha tenido una positiva recepción por parte de la comunidad porteña, transformándose en una alternativa para adquirir directamente productos de la Agricultura Familiar Campesina y, al mismo tiempo, en una vitrina que permite a los productores acceder de manera directa a los consumidores.
ACERCAR EL CAMPO A LA CIUDAD
Los agricultores que participan provienen fundamentalmente de las comunas de Limache y Casablanca, y ofrecen productos de temporada como frutas y hortalizas, además de alimentos procesados como mermeladas y conservas, entre otros productos provenientes del mundo rural.
Una de ellas es Anita Oliva, agricultora de Limache y representante de este Mercado Campesino: “para nosotros, como agricultores, ha sido una tremenda oportunidad para dar a conocer nuestro trabajo y poder vender directamente nuestros productos. Acá las personas conocen de dónde vienen los alimentos que llevan a sus casas y también recibimos su cariño y valoración. Ha sido bonito ver cómo este espacio se ha ido consolidando”, precisó.
Para INDAP, este tipo de iniciativas cumple un rol fundamental en la estrategia de comercialización de la Agricultura Familiar Campesina, ya que permite generar un vínculo más directo entre quienes producen alimentos y quienes los consumen, disminuyendo intermediarios y generando nuevas oportunidades de ingresos para las familias campesinas.
El director regional (s) de INDAP, Christopher Newcomb Arévalo, destacó el valor que tiene este mercado en la trayectoria de la institución y en el fortalecimiento de la comercialización de los pequeños productores.
“Estamos muy contentos de estar en el mercado campesino de Plaza Bismarck, un espacio que tiene un significado muy especial para Valparaíso y para INDAP, porque fue el primer mercado campesino de la región. Hoy estamos renovando su equipamiento para que los agricultores puedan seguir desarrollando su actividad en mejores condiciones, fortaleciendo los circuitos cortos de comercialización y generando nuevas oportunidades para nuestros productores”, finalizó la autoridad.
