La nueva versión de este evento congregó a empresarios, gremios, estudiantes, titulados y expertos del sector para abordar los desafíos de la innovación, la inteligencia artificial, el emprendimiento y la empleabilidad en una industria clave para el desarrollo regional.
Con el objetivo de fortalecer la vinculación entre la formación académica y las necesidades reales de la industria turística, la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC realizó una nueva versión de Pineapple Talks 2026 en el Centro de Extensión Duoc UC Edificio Cousiño de Valparaíso, consolidando este encuentro como una de las principales instancias de diálogo entre la academia y el sector productivo.
La jornada cuyo anfitrión fue el Director de Duoc UC Sede Valparaíso, Claudio Salas, estuvo encabezada por el director de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC, Francisco Santa María, acompañado por la Subdirectora de Proyectos de la Escuela, Elaine Gibbons, y las directoras de carrera en la Sede Valparaíso, Daniela Candia y Ana María Ricke, quienes compartieron con representantes de empresas, gremios, emprendedores, estudiantes, titulados y docentes en una actividad orientada a reflexionar sobre el presente y futuro de una industria estratégica para la Región de Valparaíso.
El turismo representa una de las actividades económicas más relevantes para la región, impulsando el empleo, el emprendimiento y el desarrollo de una amplia cadena de valor vinculada a la hotelería, gastronomía, servicios, cultura y patrimonio. En ese contexto, Pineapple Talks busca generar espacios de encuentro que permitan fortalecer la colaboración entre quienes forman parte de la industria y quienes se preparan para liderarla en los próximos años.
La programación contempló una Feria Laboral que permitió acercar oportunidades de empleo y prácticas profesionales a estudiantes y titulados, además de una nueva sesión del Consejo Empresarial de la Escuela, instancia que contó con la participación de la Directora de SERNATUR, Carolina Carrasco; junto a la Directora Ejecutiva de la Cámara Regional de Comercio de Valparaíso, Marcela Pastene, entre otros destacados representantes del sector quienes analizaron tendencias, desafíos y oportunidades para el desarrollo de la actividad turística.
Uno de los momentos destacados fue la exposición de Cristóbal Forttes Vial, cofundador de Transformando el Turismo con Innovación y Experiencia, quien presentó la charla “La decisión de uso de IA en pequeñas y medianas empresas en turismo”, abordando el impacto que la inteligencia artificial está generando en la competitividad y sostenibilidad de los negocios turísticos.
La innovación también estuvo presente a través de Pineapple Sprint 2026, competencia donde cinco equipos de estudiantes presentaron sus proyectos desarrollados en el Laboratorio Escuela frente a un jurado compuesto por representantes de la industria. A través de dinámicos formatos de pitch, los participantes demostraron su capacidad para identificar oportunidades, proponer soluciones y responder a desafíos reales del sector, evidenciando el talento y potencial emprendedor de las nuevas generaciones, resultandos ganadores los estudiantes Luciano Alcayaga y Amparo Díaz, con su proyecto Lumani.
Durante la jornada se entregaron reconocimientos a la Asociación Gremial de locatarios de los Cerros Bellavista y Florida y al Gremio de Hoteleros de Viña del Mar AVET, organizaciones con las que se están llevando adelante proyectos de innovación con grupos de estudiantes bajo la supervisión de docentes.
Asimismo, se realizó la entrega del Premio Trayectoria Turística 2026, reconocimiento que en esta ocasión distinguió al Director Ejecutivo del Museo Baburizza, Rafael Torres, por sus más de 30 años de trabajo, liderazgo y compromiso que han contribuido significativamente al desarrollo del turismo, la cultura y el patrimonio de Valparaíso.
Para el Director de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC, “el turismo es una industria que evoluciona permanentemente y que requiere profesionales preparados para enfrentar nuevos desafíos. Instancias como Pineapple Talks nos permiten fortalecer el vínculo con las empresas, escuchar las necesidades del sector y generar oportunidades concretas para nuestros estudiantes y titulados”.
La actividad se desarrolló además en el marco de la conmemoración de los 50 años de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC, reafirmando cinco décadas de compromiso con la formación de profesionales que hoy aportan al crecimiento de una de las industrias con mayor impacto económico, social y cultural para la Región de Valparaíso y el país.
