La iniciativa busca dar un impulso al comercio del Barrio Puerto, con la realización del Primer Encuentro Gastronómico, Cultural y de Emprendimientos “Puerto Vivo”.
La Agrupación de Apoyo y Desarrollo del Mercado Puerto, integrada por locatarios y locatarias del Mercado Puerto de Valparaíso, hizo hoy el lanzamiento oficial de “Puerto Vivo”, una nueva propuesta que busca activar cultural y comercialmente el Barrio Puerto. La actividad contó con la asistencia, entre otros, de la encargada de la Dirección de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Valparaíso, Nicole Galdames; los concejales Thelmo Aguilar, Lukas Cáceres y Dante Iturrieta, y Paula Bork, encargada de Comunidades de la Empresa Portuaria de Valparaíso (EPV).
El “Encuentro Gastronómico, Cultural y de Emprendimientos”, financiado por la Empresa Portuaria de Valparaíso (EPV), tendrá su primera versión este fin de semana -sábado 10 y domingo 11 de octubre- entre las 11:00 y 19:00 horas en el primer piso del histórico edificio.
“El proyecto Puerto Vivo nace de la iniciativa de los emprendedores, locatarios y locatarias, que trabajamos acá en el mismo Mercado y buscamos fundamentalmente tratar de reactivar las ventas, pero asociado también a esta tradición que tiene el Mercado, que es la gastronomía”, explicó Robinson Delgado, secretario de la Agrupación, rubro que “no se ha desarrollado con el potencial que tenía antes y queremos ir recuperándolo, y la idea de esta feria gastronómica es que vengan a probar esos sabores porteños tradicionales”.
El concejal Thelmo Aguilar, presidente de la Comisión de Cultura, Patrimonio y Derechos, destacó el esfuerzo demostrado por las y los locatarios del Mercado en la organización del encuentro, señalando que la iniciativa “va a ser un aporte al Barrio Puerto, a todos los vecinos de Valparaíso”, extendiendo una invitación “a que asistan esta actividad, Puerto Vivo, no se lo pueden perder”.
GASTRONOMÍA Y EMPRENDIMIENTOS
Respecto de quienes participarán en el encuentro, Robinson Delgado detalló que “hay gente que trabaja acá todo el año, está durante toda la semana instalada en el Mercado ofreciendo comida, pero también vamos a traer a otros emprendedores que vienen a instalar su oferta gastronómica, que va desde la parrilla, comida italiana con pastas frescas y distintas salsas, comida coreana, pescadito frito, y así una serie de comidas que creo le va a gustar mucho a la gente; harta sandwichería también. Así que vengan, lo van a pasar súper bien”.
Durante los dos días del evento también se desarrollará una feria de emprendimientos locales en el que participará más de una veintena de expositores, así como una feria de vinilos, actividad que cuenta con la colaboración de Cultura Vinilo, agrupación que viene realizando una serie de encuentros para melómanos en la región con venta de vinilos de época, CDs y cassettes.
Las niños y niñas también tendrán su espacio de diversión, con juegos y actividades entretenidas para toda la familia.
MÚSICA EN VIVO
La música formará parte fundamental del evento, con presentaciones el sábado de chinchineros y organilleros, y para cerrar la primera jornada, Las Joyas del Pacífico, dúo compuesto por las hermanas Angélica y Marisol Maturana que ofrecerá un repertorio de música tradicional porteña.
El domingo el escenario está reservado para dos grandes espectáculos. El primero será “Violeta del Puerto” con Mabel Muñoz, cantora porteña que interpretará una selección de canciones de Violeta Parra. El encuentro cerrará con broche de oro, con Hijos de la Tierra, destacada agrupación que se ha presentado en recintos como la Casa de la Cultura de Valparaíso y distintos escenarios de la Región de Valparaíso con su tributo a Los Jaivas.
Desde la Agrupación de Apoyo y Desarrollo del Mercado Puerto anunciaron que el segundo Encuentro Gastronómico, Cultural y de Emprendimientos ya tiene fecha: los días sábado 14 y domingo 15 de noviembre.
Primer Encuentro Gastronómico, Cultural y de Emprendimientos “Puerto Vivo
Sábado 10 y domingo 11 de octubre, de 11:00 a 19:00 horas
Mercado Puerto de Valparaíso (Cochrane 117)
Entrada liberada.
Enlace a video promo: https://www.instagram.com/p/DeM039Liumf/
