La organización llamó a reducir los residuos, evitar el desperdicio de alimentos y privilegiar alternativas reutilizables durante las celebraciones. Además, recordó que el compromiso ambiental no termina en nuestras decisiones cotidianas y llamó a la ciudadanía a seguir exigiendo que Chile avance —y no retroceda— en la protección de sus ecosistemas.
Asados, fondas, reuniones familiares y celebraciones marcan las Fiestas Patrias, pero también pueden traducirse en un aumento considerable de los residuos y del desperdicio de alimentos. En ese contexto, Greenpeace hace un llamado a celebrar este 18 de manera consciente, incorporando pequeñas decisiones que permitan disminuir nuestra huella sobre el medio ambiente.
Planificar las compras, aprovechar los alimentos, evitar productos desechables y reutilizar todo lo posible son algunas de las acciones que pueden ayudar a reducir el impacto de estas celebraciones: “Celebrar nuestras tradiciones también puede ser una oportunidad para cuidar aquello que forma parte de nuestro patrimonio: nuestros ecosistemas, nuestros paisajes y nuestra biodiversidad. No se trata de dejar de celebrar, sino de hacerlo de manera más consciente, preguntándonos cuánto necesitamos comprar, qué vamos a desechar y qué podemos volver a utilizar”, señala Roxana Núñez, vocera de Greenpeace.
Cuatro recomendaciones para un 18 con menos residuos
1. Planifica antes de comprar. Calcular las cantidades de comida según el número de personas que participarán de la celebración ayuda a evitar compras excesivas y que alimentos en buen estado terminen en la basura. Si sobra comida, esta se debe guardar adecuadamente, congelar o buscar la forma de aprovecharla en otras preparaciones.
2. Evita los productos de un solo uso. Vasos, platos, cubiertos, bombillas y otros elementos desechables pueden utilizarse durante apenas unos minutos y permanecer durante décadas en el medio ambiente. Siempre que sea posible, se debe preferir alternativas reutilizables y evitar envoltorios innecesarios.
3. Reutiliza antes de comprar algo nuevo. Guirnaldas, manteles, adornos y otros elementos de decoración pueden guardarse y utilizarse durante varios años. Antes de comprar, es importante revisar qué tienes en casa y darle una nueva vida.
4. Hazte cargo de tus residuos. Separar los materiales reciclables cuando existan alternativas para su valorización y nunca abandonar basura en parques, playas, ríos, caminos o espacios naturales. Si se celebra al aire libre, todo lo que se lleva debe volver con uno.
Cuidar también es exigir
La responsabilidad de proteger el medio ambiente no puede descansar únicamente en las decisiones individuales. Las acciones cotidianas son importantes, pero necesitan ir acompañadas de políticas públicas y regulaciones capaces de proteger efectivamente los ecosistemas y a las personas.
En marzo de este año, el Gobierno retiró de Contraloría 43 decretos ambientales que se encontraban en su etapa final de tramitación y, seis meses después, la gran mayoría continúa pendiente. Estas normas abordan materias relevantes para la protección ambiental del país.
“Así como podemos tomar decisiones más responsables en nuestra vida cotidiana, también tenemos un rol como ciudadanos: mantenernos atentos y exigir que la protección ambiental avance y no retroceda. Chile ya ha desarrollado normas e instrumentos para enfrentar problemas que afectan a las personas, los ecosistemas y la biodiversidad. Este 18, nuestro llamado es a celebrar y disfrutar, pero también a recordar que cuidar Chile significa no dar ni un paso atrás en su protección ambiental”, concluye Núñez.
