El trabajo entre Subpesca y FAO busca generar una metodología que permita recoger de manera amplia y representativa las distintas perspectivas vinculadas al consumo de productos del mar, considerando las particularidades de los territorios y de los diversos actores relacionados con esta materia.
Con el objetivo de avanzar en el diseño de una metodología para el levantamiento participativo de la Política de Fomento al Consumo Responsable de Productos del Mar, representantes de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sostuvieron una reunión de trabajo el pasado miércoles 26 de agosto, en Santiago.
La instancia contó con la participación de Javier Villanueva, Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de FAO para América Latina y el Caribe; y Ornella Tiboni, Especialista en Nutrición y Sistemas Alimentarios de FAO Chile, quienes compartieron experiencias y herramientas metodológicas que podrían contribuir al proceso que desarrollará Subpesca.
Durante la jornada- donde participó Daniela Bolbarán, jefa de la Division de Desarrollo Pesquero; Gonzalo Garrido, jefe del departamento de Pesca Artesanal; y Ricardo Radebach, profesional del depto de Pesca Artesanal- los representantes de FAO destacaron el trabajo realizado durante 2025 junto a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) para el levantamiento de la Política Nacional de Alimentación Escolar. Dicha experiencia contempló una metodología participativa que podría ser adaptada a los objetivos de la nueva política, incorporando elementos asociados a la territorialidad y segmentación de actores.
El trabajo entre Subpesca y FAO busca generar una metodología que permita recoger de manera amplia y representativa las distintas perspectivas vinculadas al consumo de productos del mar, considerando las particularidades de los territorios y de los diversos actores relacionados con esta materia.
Como parte de los acuerdos alcanzados, ambas entidades continuarán trabajando de manera conjunta, contemplando el apoyo metodológico de la organización internacional durante las distintas etapas del proceso, desde el levantamiento de información hasta la generación del documento de política.
